사람들은 일반적으로 혈당 상승의 원인을 탄수화물 과다 섭취나 운동 부족에서 찾는다. 하지만 최근 연구에 따르면, 심리적 스트레스가 아무것도 먹지 않아도 혈당을 상승시킬 수 있는 주요 원인이라는 사실이 밝혀지고 있다. 스트레스를 받으면 몸은 일종의 ‘위기 상황’으로 인식하고, 생존을 위한 생화학적 반응을 시작한다. 그 결과, 간에서 포도당이 방출되고 인슐린 저항성이 급격히 증가하여 혈당 스파이크가 발생하게 된다. 특히 당뇨 전단계나 다이어트 중인 사람에게는 스트레스 관리가 혈당 관리보다 더 중요할 수 있다. 이 글에서는 스트레스가 어떻게 혈당을 올리는지를 과학적 메커니즘을 중심으로 분석하고, 실생활에서 이를 관리하는 방법까지 구체적으로 안내한다.1. 스트레스와 혈당의 관계: 단순한 연관이 아닌 직접적인 연..