과일은 대부분 비타민과 식이섬유를 공급하는 식품으로 알려져 있다. 그래서 많은 사람들은 과일에는 단백질이 거의 없다고 생각한다. 하지만 우리가 평소에 쉽게 먹는 과일에도 생각보다 적지 않은 양의 단백질이 들어 있다. 물론 닭가슴살이나 달걀처럼 단백질을 많이 공급하는 식품은 아니지만, 매일 다양한 과일을 꾸준히 먹는 습관은 하루 단백질 섭취량을 조금씩 보완하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 간식으로 과일을 자주 먹거나 아침 식사에 과일을 곁들이는 사람이라면 자신도 모르는 사이에 단백질을 함께 섭취하고 있는 셈이다. 이번 글에서는 우리가 흔히 먹는 과일 속 단백질 함량을 알아보고, 별도로 단백질 보충제를 찾지 않아도 일상 속에서 과일을 활용해 단백질 섭취를 조금 더 늘릴 수 있는 방법을 소개한다.과일에도 단..